Citer menjelang raya kita part 1.

 

 

Hari Khamis 16 Ogos 2012

 

 Rombongan balik kampung secara berjemaah. Keluarga encik Amid dan keluarga latuk Milo. Sangat power rombongan kali ni. Tengok trolley gabaks tu pun dah boleh agak. Ni baru suku bagasi.

 

Jumaat 17 Ogos 2012

Walaupun bawak barang lengkap bertrolley bagai, akak tetap jugak nak buat drama riuh sebelum raya. Sebab lupa bawak charger henfon. Dahlah henfon akak ni dari zaman batu. Kompom tak boleh tumpang charger henfon orang lain yang canggih manggih ni. Pulak tu, kalau orang yang pegang watak utama time raya ni tak de henfon, mana boleh jadi kan. Sat gi leman lembu nak telefon susah pulak. Akak beli daging main order pakai henfon je, dik. Orang kampung sendirilah, kata kan. Kiah ketupat pun nak jugak berurus niaga dgn akak time raya ni. Itu belum masuk Mat Dol Lemang lagi. Yang contact akak tanpa henfon tapi pakai loud hailer ialah mak akak sorang je. Tang tingkat atas siap boleh jerit akak kat dapur. Power mak akak tau. Suara tu lah yang selalunya mengejutkan kami bangun tidur sembahyang subuh masa kecik2 dulu. Terimakasih mak.

Dah tahu tak boleh berfungsi time raya tanpa hp, akak pun pecut balik ke KL  lepas subuh. Zusss zasss zuss zasss sampai PD semula pukul 9 pagi. Terus ke pasar beli apa yang patut untuk masak. Beli ayam 3 1/2 ekor. Beli tulang rusuk lembu dan paru di pasar je sebab leman lembu kata tahun ni 4 ekor lembu je tumbang. Tak cukup kuota katanya. Tak pe lah, janji akak dapat sebatang daging batang pinang gred A1 pagi subuh tadi sebelum bertolak KL.

Sampai rumah tengok mak dah siap siang daging. Tinggal merendang je lagi. Akak pun apa lagi. Ilmu persilatan pun dah lengkap di dada rasanya. Pingat Salon Pas pun dah siap susun keliling pinggang.

 

    

Turunlah akak ke gelanggang. Sebelah kanan tu presurre cooker cap idaman suri, akak beli kat langkawi hari tu. Dalamnya pula terlentang 2 ketul tunjang atau gearbox cap lembu leman no.1. Jimat masa tau guna pressure cooker ni. Dalam 40 minit dah empuk. Kalau sejam pulak dah cair semua. Tinggal sudu masuk mulut je. Rawan tu je lah yang cair. Tulang masih kental, melampau tuuu...siap tulang boleh cair. Kihkihkih. Sebelah kiri tu pulak periuk cap butterfly mak. Yang itu akak tengah rebus paru. Kalau tak rebus, payah nak potong, silap hari bulan boleh terendang sekali jari kelingking nanti. Jadi rebus dulu baru dipotong kecil utk direndang sekali dgn daging. Yang tengah2 depan dapur ni kerusi akak. Besfren akak bila beraksi di dapur. Ni kira power tambahanlah. Tak larat nak berdiri lelama lagi sekarang ni.

 

Gelanggang kedua pulak akak beraksi dgn kuali besi mak yang dah banyak umur ni. Telinga pun dah cacat sebelah. Itulah dia daging batang pinang + paru + hati sebanyak 4kg. Sikit je akak merendang tahun ni. Kalau dulu sampai dekat 6kg. Gelanggang kedua ni best sikit sebab outdoor kan. Terutama kalau angin laut bertiup sepoi2 bahasa. Siap boleh buat videoklip karaoke lagi tau.

Akak selesai basuh ayam, blend bahan, buat sup tunjang dan merendang, pada pukul 2 pm lebih kurang. Okeylah tu kan. Dgn bantuan mak, 4 jam dah siap keje di dapur. Arif akak sub kan dia kat bahagian laundry, basuh dan sidai kain. Farah pulak bahagian mengemas pinggang mangkuk dan periuk yang dah guna.

 

 Itu latuk mana pigi? Waa itu latuk aa, wa sula kasi mc lua hali. Mata sakit maa. Tala mc pun lia selupa itu maciam. Lua puluh ampat jiam titon. Ala mc, lia titon satu minggu..haiiyaa..selupa tak mau bangun ma!

 

Minah kolumpo ni pulak eksen. Tak nak join langsung dgn orang podeksen. Duduk atas takhta....., takhtalah sangat. Padahal bersidai atas katil double decker anak2 akak ni je. Puteri Peah lagi payah nak amik gamba. Macam puteri gunung ledang pun ada jugak kekdahnya. Tak keluar2 dari persembunyian. Hati nyamuk memang berdulang2lah kat bawah katil tu. Entah apa lagi permintaan dia, tak tahulah akak.

 

Petang tu pulak mak akak hulur duit sponsor pergi buka puasa kat luar. Terbaeeek mak tau. Merasalah kami sekeluarga dgn keluarga Puan Alang seramai 8 orang berbuka di Corus Paradise. Itu je tempat yang masih ada buffet ramadhan. Yang lain semua dah tutup kedai. Tapi yang tak bestnya, mak tak nak ikut sebab dia tak larat nak turun tangga semua. Selesai berbuka pecut balik rumah sebab nak kejar terawih akhir di malam 29.

Okeylah itu je dulu ya. Part II kendian2 ya. Maklumlah senapas nak menyiap entri raya. Lagipun takut bosan pulak orang nak mengkhatamkan entri hari ni. Merapus je lebih... Hihihi.